Je vous avais tenté(e)s, vous les aviez réclamés, je vous les ai promis :

...Voici donc la recette de mes mini-moelleux pomme-praliné-marron!!!

Une vraie réussite réalisée en un tour de main avec les ingrédients du bord.

Ils sont moelleux bien sûr, mais surtout, le marron et le praliné s'accordent à merveille, on dirait qu'ils forment un troisième parfum, surtout avec la petite touche de café! Quant à la pomme, elle reveille un peu les papilles toutes endormies par tant de douceur grâce à sa légère acidité...

C'est sûr que ce n'est pas une recette tres light, mais après tout, il y en a bien qui font leurs cadeaux de Noël en avance, moi je prends mes kilos maintenant, comme ça c'est fait!!


Mini moelleux pomme-praliné-marron


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Pour une quinzaine de moelleux :

80 gr. de margarine végétale
10 gr. de pralinoise
2 oeufs
2 c. à soupe de crème de marron
1 c. à soupe de farine de riz
1 c. à café d'arôme café
1 pomme

Faire fondre à feu dous la margarine et la pralinoise.
Y ajouter les oeufs battus, la crème de marron, la farine et l'arôme de café.
Répartir dans des moules à mini muffin ou à mini cannelés, et enfoncer un petit cube de pomme dans chacun.
Enfourner pour 10 mn à 200°.

Ces moelleux se conservent sans problème quelques jours au frigo, dans une boite hermetique... Enfin, si vous résistez!