22 mai 2008

Verrines épicées (et improvisées) de lentilles corail au poivron rouge

Parfois, la contrainte favorise la créativité. Ca a l'air un peu contradictoire dit comme ça mais je m'explique : quand on a des invités de dernière minute et qu'il ne reste plus grand chose dans les placards, eh bien il faut faire avec ce plus grand chose... Chez certains ce sera des pâtes et une boite de thon (on peut faire de super pâtes avec ça et deux ou trois ingrédients du placard, mais ce sera pour une autre fois) ; chez moi ce serait plutôt céréales bio et restes de légumes, éventuellement un peu de poisson surgelé au... [Lire la suite]
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06 mai 2008

Des fraises en couleur

Aujourd'hui, j'ai croisé : Un immense ciel bleu,Des ongles multicolores sur les pieds des filles en tongs,Une terrasse verte comme le printemps,Une valise jaune à roulettes,Une grosse moto orange,Un bout du nez tout rose (le mien), ... Et une belle assiette de fraises rouges.     Elle est pas plus jolie la vie, avec de la couleur? Salade de fraises au gingembre confit et à la crème d'amande blanche Pour 2 personnes :Une barquette de fraises (250 gr.)1 c. à café de purée d'amande blanche1/2 c. à café... [Lire la suite]
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