30 juillet 2008
Un voyage de noce sur une note de lavande...
Demain je m'envole loin, très loin, déguster des steacks de kangourou et des sushis de requins et peut-être jouer du didgeridoo dans le desert...
En attendant mon grand retour début septembre et de futures recettes -très- exotiques, voici un petit dessert bien frenchy, aux pêches et à la lavande du sud...
J'en mets un ou deux de coté, pour corrompre les responsables du surclassement à l'aéroport :-)
Mousses de pêche à la brousse et à la lavande
Pour deux personnes :
Mixer deux pêches bien mûres (je sais, c'est une denrée rare cette année), deux belles cuillerées à soupe de brousse de brebis, une cuillerée à soupe rase de miel et 1/2 cuillerée à café de fleurs de lavande bio.
Conserver au frais.
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