23 juin 2008

Le retour de la femme mariée

Ouf, ca y est, je suis mariée! C'était bien fatiguant, mais j'avoue que je recommencerai bien tout de suite si je pouvais!!! Je souhaite sincèrement à tous ceux qui vont se marier d'en retirer autant de bonheur, de rires, d'émotion et de fête que moi.C'était -évidement- le plus beau mariage du monde... Bon, passons aux choses serieuses, maintenant que je ne suis plus prête d'enfiler ma robe à nouveau, je vais pouvoir me goinfrer de chocolat... Eheheh... Ou bien non, je vais plutôt attendre le retour de notre voyage de noce... [Lire la suite]
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03 juin 2008

Rouleaux d'aubergines chèvre-poivron en attendant l'improbable livreur...

Un jour, vous trouvez dans votre boite aux lettres un avis de passage d'une société de livraison : vous avez reçu un colis. Enfin, potentiellement car le livreur n'a pas daigné monter jusque chez vous (vous habitez au 6eme sans ascenseur, ça muscle les cuisses des livreurs) et est reparti avec votre surprise. Sagement, vous rappelez au numéro indiqué pour reprendre rendez-vous pour une livraison. Vous bloquez donc votre matinée du lendemain -on vous a assuré que vous seriez (dé)livrée avant 13h- alors que vous n'avez que cette... [Lire la suite]
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22 mai 2008

Verrines épicées (et improvisées) de lentilles corail au poivron rouge

Parfois, la contrainte favorise la créativité. Ca a l'air un peu contradictoire dit comme ça mais je m'explique : quand on a des invités de dernière minute et qu'il ne reste plus grand chose dans les placards, eh bien il faut faire avec ce plus grand chose... Chez certains ce sera des pâtes et une boite de thon (on peut faire de super pâtes avec ça et deux ou trois ingrédients du placard, mais ce sera pour une autre fois) ; chez moi ce serait plutôt céréales bio et restes de légumes, éventuellement un peu de poisson surgelé au... [Lire la suite]
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06 mai 2008

Des fraises en couleur

Aujourd'hui, j'ai croisé : Un immense ciel bleu,Des ongles multicolores sur les pieds des filles en tongs,Une terrasse verte comme le printemps,Une valise jaune à roulettes,Une grosse moto orange,Un bout du nez tout rose (le mien), ... Et une belle assiette de fraises rouges.     Elle est pas plus jolie la vie, avec de la couleur? Salade de fraises au gingembre confit et à la crème d'amande blanche Pour 2 personnes :Une barquette de fraises (250 gr.)1 c. à café de purée d'amande blanche1/2 c. à café... [Lire la suite]
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30 avril 2008

Saumon printanier à la japonaise

Le printemps tarde à arriver, comme d'habitude, mais moi je suis déjà à fond! Une fois sorties les tongs, je refuse de revenir en arrière, et je me balade les bras et pieds à l'air, lunettes sur le nez et crème solaire, même sous la pluie!Si c'est pas de l'auto-persuasion, ça...D'ailleurs, j'ai déjà attrapé un joli coup de soleil entre deux gouttes d'eau! Bien sûr, mon assiette est assortie au printemps qui bourgeonne dans ma tête : colorée, fraiche, légère et parfumée. Par exemple, ce joli bol (tout le monde aura reconnu le... [Lire la suite]
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24 avril 2008

Riz au lait de coco, ananas et gingembre confit

Voici un petit dessert tout simple, parce qu'on m'a récemment commandé un riz au lait (ça c'est la version courte) et aussi parce que ce soir je vais chez des copines et que je suis chargée du dessert (comme d'habitude) et que je voulais faire des petits moelleux à l'ananas et au gingembre confit, mais qu'au moment de m'y mettre j'ai réalisé que je n'avais plus assez de temps pour la cuisson, j'ai donc gardé les ingrédients mais changé de recette. Ca, c'était la version longue. Bref, voici un riz au lait cuit non pas dans du... [Lire la suite]
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23 avril 2008

Le dernier livre de Cléa

CA Y EST!!! Le dernier livre de Cléa, Cuisiner les ingrédients japonais est sorti! Comme chaque fois que j'achète un livre de cuisine, j'ai commencé par le lire du début à la fin, comme un roman, avant de passer aux travaux pratiques. C'est plein d'ingrédients bizarres (mais que vous trouverez facilement dans votre bio préféré), de photos appetissantes et de jolies illustrations manga. Et bien sûr, on n'est pas trop dépaysé puisque comme à son habitude, Cléa s'applique à nous servir ces spécialités japonaises à la... [Lire la suite]
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17 avril 2008

Tartelettes fraise-pistache

Oui je sais je me fais un peu désirer en ce moment sur ce blog... Je suis en plein dans les préparatifs de mariage et croyez-moi, c'est pas facile tous les jours : dégustation de foie gras, de canard aux cerises et de champagne chez le traiteur, après-midi chez les grands joailliers pour choisir les alliances, préparation du voyage de noce en Australie... Trop dur la vie...! Bref, après de telles journées de labeur, il me faut des petites douceurs pour me remettre, comme par exemple ces jolies tartelettes aux fraises et à la... [Lire la suite]
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06 avril 2008

Salade de pamplemousse à la semoule et aux petits pois

Aujourd'hui c'est un peu limite coté météo et certains ont sûrement envie de manger une bonne tarte, un joli gratin ou même un gros steack pour les marathoniens qui viennent de s'enfiler 42 kilomètres (si si, il y en a même dans mon proche entourage et je suis pétrie d'admiration!)Bon, pour tous ceux-là et surtout pour les derniers, la petite salade ça ne l'aurait pas trop fait... Mais pour moi qui limite mon activité physique à quelques abdos dans mon salon (il y a quand mêmeune robe de mariée bien ajustée qui m'attend dans 2... [Lire la suite]
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30 mars 2008

Croustillants de feuilles riz printanières -et fluorescentes.

Aujourd'hui je n'ai pas fait de salade du marché car il faisait trop froid, trop humide, trop triste pour faire une jolie salade colorée.A la place je me suis régalée avec la tarte au pistou de roquette de Cléa, un avant-gout de printemps version repas chaud! Et puisque décidement le temps n'a pas l'air de s'améliorer et que dans ce cas-là on a bien besoin de réconfort tout en mangeant leger  (allez, courage, la plage n'est plus si loin!), je me suis lancée mercredi dans l'utilisation d'un ingrédient jamais testé : la... [Lire la suite]
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