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Chez Clem...
patisserie vegetale
4 juillet 2018

Healthy shortcakes au lait de coco

Healthy shortcakes au lait de coco
Qui a envie d'un petit-dej' homemade original et gourmand, mais la flemme de pétrir de la brioche en pleine canicule ? Aujourd'hui, je vous propose la version végétale d'une recette archi simple, délicieuse et customisable absolument comme vous voudrez....
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15 avril 2018

Baci di Dama croquants, fondants, chocolatés : la version végétale !

Baci di Dama croquants, fondants, chocolatés : la version végétale !
Les baci di dama, ou "baisers des dames", sont une très ancienne pâtisserie piémontaise (au nord de l'Italie) constituée de deux biscuits collés entre eux par un baiser chocolaté - d'où leur joli petit nom. Il semblerait qu'il y ait deux recettes d'origine...
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