Soyons honnête : entre le 24 décembre et le 1er janvier je ne suis pas, mais alors pas du tout "Green & Healthy". Le bon côté de la chose, c'est qu'au moment des bonnes résolutions je suis prête et super motivée. Le mauvais c'est que mon foie n'est pas...

Chez nous, le dessert de Noël traditionnel n'était pas une bûche (on n'a jamais trop aimé ça dans la famille), mais un Turinois, sorte de fondant très dense aux marrons et au chocolat. Je ne sais pas trop comment on réussissait à avaler ça après le pantagruélique...

Impossible de laisser passer Noël sans un post "Spécial chocolat (cru)"... J'en consomme tous les jours de l'année alors à Noël vous imaginez bien qu"il ne me manque que la pompe pour une perfusion continue ! A l'ordre du jour donc, une recette et un...