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30 octobre 2016

Concours Cook it Rrraw : Carrés biscuités au caramel végétal, cacahuètes et chocolat cru, 100% Crus

Concours Cook it Rrraw : Carrés biscuités au caramel végétal, cacahuètes et chocolat cru, 100% Crus

Have you met Fred ? Fred est grand, Fred est beau mais il ne sent pas tout à fait le sable chaud, plutôt le chocolat à vrai dire, ce qui n'est pas plus mal. Car Fred (Frédéric Marr de son vrai nom) est chocolatier et même, le meilleur fabricant de chocolat...

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27 octobre 2016

Des soupes qui vont vous faire du bien !

Des soupes qui vont vous faire du bien !

Cet été, je n'ai pas mangé tout à fait la même chose que vous. Sauf les jours où nous étions tous au gazpacho ou à la soupe froide concombre-menthe. Vous voyez où je veux en venir ? Oui, j'ai parfois eu très chaud au dessus de mes fourneaux. J'ai envoyé...

Posté par plaisirsante à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 octobre 2016

Courgettes farçies 100% végétales, aux olives et tomates séchées

Courgettes farçies 100% végétales, aux olives et tomates séchées

J'ai écris cette recette le mois dernier, lorsqu'on trouvait encore des courgettes à profusion. Elles se font plus rares (forcément, en novembre ! Rien ne va plus cette année sur les étals), mais vous pouvez bien sûr les zapper pour de petites courges...

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Tags: farce vegan, légumes farçis vegan, protéines de soja texturées

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13 octobre 2016

Scones extraordinaires au beurre de cacao, poire et chocolat noir

Scones extraordinaires au beurre de cacao, poire et chocolat noir

J'ai testé pas mal de recettes de scones , mais toujours été déçue par une chose ou une autre : trop secs (un grand classique), trop denses, un peu fades ou encore trop friables (le frère jumeau du trop sec)... Et puis à la base, le scone est quand même...

Posté par plaisirsante à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Scones, beurre de cacao, poire et chocolat, vegan

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5 octobre 2016

Pimp your Veggies : Aubergine farçie aux noix de cajou, coriandre & grenade

Pimp your Veggies : Aubergine farçie aux noix de cajou, coriandre & grenade

Si comme moi, vous trouvez que les repas quotidiens manquent (trop souvent) d'originalité et qu'on finit toujours par manger les légumes à la même sauce, cette recette est pour vous ! En fait, c'est plus une idée qu'une véritable recette, car vous pourrez...

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1 octobre 2016

Cobbler aux pêches, sirop d'érable & beurre de cacao

Cobbler aux pêches, sirop d'érable & beurre de cacao

Dans une autre dimension, je me lèverais à 5h30 chaque matin, j'avalerais un jus frais d'herbe de blé à la klamath, puis je ferais une petite heure de yoga avant de préparer un miam-ô-fruit pour mes enfants et de me faire couler un grand bain plein de...

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