22 mars 2016
Carpaccio de légumes de printemps, vinaigrette orange douce & spiruline
Je n'ai jamais été une grande fan de spiruline. Malgré toutes ses vertus, je n'arrive pas à me faire à son goût d'algue très concentré et légèrement terreux. Pourtant j'adore les algues , mais je lui préfère la chlorelle et la klamath, aux parfums plus...